肉桂精油的分類
依植物品種分類：
中國肉桂：Cinnamomum cassia，中國產的肉桂，英文稱為cassia，與錫蘭肉桂相同，主要成分皆為肉桂醛(Cinnamal)，但中國肉桂不含有丁香酚(eugenol)，卻含有高比例的香豆素，所以氣味與錫蘭肉桂精油差異甚大；中國肉桂亦是中國虎標萬金油的重要成分之一。
錫蘭肉桂：Cinnamomum verum，英文為cinnamon，含有丁香酚(<8%)。
依萃取部位分類：
錫蘭肉桂葉，英文名稱為Cinnamon leaf，由葉子所提煉的精油，主要成分為丁香酚，氣味與丁香葉(Clove leaf)精油非常相似；肉桂葉與肉桂皮精油相比，肉桂醛含量較低，對皮膚的刺激性也比較低，
錫蘭肉桂皮，英文名稱為Cinnamon bark，萃取自肉桂樹皮的精油，相較由葉子萃取的精油，主要成分為肉桂醛，帶給人較為溫暖的感受；肉桂醛含量高，若要應用在皮膚上必須低劑量使用。
錫蘭肉桂精油功效
錫蘭肉桂葉精油主要含有最高85%的丁香酚(Eugenol)、1.5%~7%的丁香烴(或稱石竹烯，Beta-caryophyllene)、≤7%的苯甲酸苄酯(Benzyl benzoate)、≤3的%肉桂醛(Cinnamal or Cinnamaldehyde)，氣味溫暖，帶有丁香味的香料甜味。
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使用情境
純精油擴香可改善空氣氣味，並加強抗菌抗病毒。可以搭配好好用擴香機，擴香機可使用usb進行充電，可以將機器置放於水杯架中，把純精油滴入擴香機，可設定時間與擴香頻率。
可使調和油或者精華油塗抹在四肢與被蚊蟲叮咬的部位。
可將精油貼貼在櫃子內部或門口位置，滴入純精油，透過精油的氣味驅趕蚊蟲，並減少病菌擴散。
可將純精油製作成精油噴霧，讓芳香氣味分子形成一個精油防護罩，改善空氣，並減少人潮帶來的壅擠與不適。
生活應用
除非緊急狀況，並遵守芳療師的建議，不然不可以將純精油直接使用於人體。
建議需與植物油或其他精華油一起搭配，均勻塗抹全身（已經調和過的精華油則不需要再稀釋）
可以搭配經絡運行的時間進行按摩。
也可以在不舒服的部位進行塗抹。
吃飽飯或者過度飢餓的情況下不按摩。
受傷區域、嚴重靜脈曲張不按摩。
每日可以使用精油配方塗抹腳底湧泉穴，並搭配經絡循行的方向進行按摩。
泡澡：泡澡前將身體清潔乾淨後，均勻塗抹精華油後可進行溫熱水的泡澡。
泡腳：從腳底開始往上於腳踝部分進行加強，揉捏腿部並進行熱敷或足浴。
純精油可以用作空間擴香，精華油可以直接使用在頭頂、腰腹、手臂與大腿等地方進行按摩。按摩後可以將多餘的油脂擦拭，並且觀察油的色澤，也可以適當地進行油浴法來幫助排除身體的毒素與髒污。
