黑雲杉

黑雲杉原產於北半球的寒帶森林，主要生長在加拿大的十個省與三個北極地區。黑雲杉是一種很雄偉的高大針葉樹，高度可達20米！在加拿大的東岸到西海岸的森林都看到他的身影，也被稱為海岸線的守護員！

黑雲杉本身擁有非常強悍的生命力，這點從他的樹葉型態與枝葉的樣貌就能感受一二，本身的生長速度緩慢，一年大概只漲一兩公分的新嫩葉，但也因為是使用如此慢速的生長方式使得他的枝幹很扎實且緻密，能夠生存在正負27-50度的溫差（甚至有資料寫可以到60度！）這樣及耐寒雨及耐旱的特色算是樹木中少見，且可以生長於生存條件極為苛刻的沼澤區。 黑雲杉喜歡生長在潮濕、沙質或者泥炭土上，在許多物種無法生長的地區，像是北極苔原也都可以看到黑雲杉的身影。

有一種說法，認為除了火之外，沒有其他可以傷害黑雲杉的物質！

這樣的生存條件與適應力，使得黑雲杉本身的能量與其他樹木相比更佳的與眾不同。黑雲身本身類似動物中的烏龜，生長速度慢卻擁有很長的生命力，最長可以存活280年！堅毅且溫柔！

我特別喜歡這次團購的黑雲杉，我們選擇野生有機的黑雲杉，且樹齡超過80年以上的樹種的樹枝與針葉，在成分與氣味上更加的溫和且擁有許多精神上的支持力量。

黑雲杉的樹皮很粗糙，撥開時樹皮會呈現紅棕色，過一段時間顏色會慢慢變深。樹葉顏色帶一點灰綠色，樹形挺直，果實是可愛的紫色小圓椎體，成熟後會變成淺棕色。

雲杉的品種有很多，其中黑雲杉是最能抵抗極冷氣候的樹種。

講幾個黑雲杉的冷知識：

1.烘烤未成熟的雌性毬果，可以在毬果中央發現他會有點甜甜的且呈現糖漿狀。

2.當地人通常會在春天去撿拾黑雲杉的毬果，將他乾燥後研磨成粉，當作湯的增稠劑！

3.種子會被搜集起來當做緊急的糧食使用

4.新生的針葉會被當作茶葉來泡茶，據說有豐富的維他命Ｃ（?)

5.黑雲杉可以用來製作啤酒，據傳對於患有壞血病的水手擁有很棒的療效！

6.黑雲杉的樹脂，當作藥膏使用

著名營養學家林德(James Lin)在 1753 年出版的名著《壞血病專論》中讚揚和推廣經過發酵的雲杉啤酒後，這種啤酒開始廣為人知。在觀察了對患有壞血病的水手療效後，林德寫道：「由黑色雲杉釀製的雲杉啤酒，無論是鮮啤酒還是熟啤酒，或從黑雲杉提煉的東西，都是一種極好的藥物。這種啤酒必須每天喝，患壞血病的部位早晚都要用它來清洗。」

從成分中，我們可以知道黑雲杉的主要成份為乙酸龍腦酯與α-蒎烯，其中乙酸龍腦酯常見於松杉柏等樹木類精油中。會有很好的聞的清甜味道，這也是我最喜歡的黑雲杉氣味，甜甜溫柔，卻又不是柑橘類的那種陽光甜美感。

α-蒎烯會帶有一點青草的氣味，也是針葉樹的特色味道之一，具有類可體松的效果，能夠給人木頭的能量，且在行氣走竄上擁有很不錯的功效。其中歐洲赤松的氣味就會有種木頭帶點鐵的味道，但黑雲杉就是溫柔的木頭氣味，主要是兩者其他成分的不同，造成的氣味與功效不同。

相較於常見的雪松類精油或者歐洲赤松、絲柏等精油，我更喜歡黑雲杉的氣味，在空間中擴香更能感覺到漫步在森林中的感覺。黑雲杉的成分豐富且多元，除了單萜烯之外，也含有酯、醇、被半萜烯、酮等大分子的芳香化學分子。在針葉精油當中算是成分多元且豐富的精油，與其他精油搭配也能起到協調與平衡的功效。

黑雲杉在歐美國家的本土部落中，常用於治療各種疾病。例如將黑雲杉的毬果製作成止瀉藥，或者用他的針葉跟毬果一起治療糖尿病。若是遇到燒傷則會使用黑雲杉的樹脂，若牙痛則會咀嚼黑雲杉的毬果。

有些美國原住民也會透過咀嚼黑雲杉的樹脂來保持牙齒的潔白，所以在歐美國家也有販售黑雲杉樹脂（但不便宜），黑雲杉的針葉、毬果跟毬果內的糖蜜也能用來製作黑雲杉啤酒，被認為是有預防壞血病，但也可能是一個喝酒的藉口，許多神職人員的聚會上就會提供這樣的啤酒。

黑雲杉在許多芳療書籍中都有記載能夠增加能量的代謝，並且可以刺激身體，推進代謝。整體來說可以淨化也能夠招來好運。在治療上擁有很好的抗衰老的特性，被視為具有溫補效果的精油，很適合台灣的秋冬使用。

針對容易疲勞或者長大卻還是會尿失禁、尿褲子（撇除病理性的原因），也可以稀釋黑雲杉塗抹在腎在對應的區域，若感覺疲勞可以跟被半萜烯類的精油混合後製作成肝敷包敷在肝臟區域，提醒一下，有些人敷完肝敷包會感覺到特別疲倦或者是特別有精神，可以注意一下自己的反應喔。

在呼吸道系統上，可以處理支氣管痙攣，支氣管發炎、咳嗽，且被認為具有祛痰的作用。在這部分其實在他的成分中就可以看到，因為他裡面的成分有許多多元的月桂烯與檸檬烯，在這裡可以很好的幫助痰液的流動，酯類與被半萜類也能很好的抗發炎。

不同於常見用來對抗呼吸道的氧化物，黑雲杉不會造成粘膜收乾也不會造成刺激，在神經系統上也具有很好的放鬆與調節血清素（幸福激素），且能幫助睡眠與鎮靜慢性疼痛的效果。非常適合用在秋冬時期的呼吸道保養上。